sel fin de guérande
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Foie gras Pain Asperges Betterave Panais Nectarines Cyril Lignac ... Sauce verte Bettes Cabillaud Blettes Bœuf Pain d'épice Poisson Sauce blanche Yaourt Confit Olives Pizza Filet de bœuf Chantilly Beurre Lieu jaune Fougasse aux olives Crème de châtaignes Asperges vertes Girolles Papillote de poisson Asperges blanches Croûtons
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Crème de châtaignes au foie gras
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Poisson en papillote à la verveine beurre acidulé (Cyril Lignac)
beurre | botte de radis roses | crème liquide entière | fleur de sel | huile d'olive | jus d'orange | jus de citron mélangé | pavé de poisson blanc | petits pois cuits à l'eau | poivre du moulin | sel fin | tranche d'orange | tranche de citron jaune | verveine séchée
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Pizza aux blettes - Laurent Mariotte
blettes multicolores | farine à polenta | fleur de sel | huile d'olive | oignons nouveaux | origan séché | pâte à pain | poivre du moulin | ricotta | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Cabillaud vapeur panais confit
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Fleur de sel | Panais | Safran | Sel
Atelier des chefs
Lieu jaune asperges blanches & sauce verte - Laurent Mariotte
asperges blanches | citron vert | feuilles de coriandre fraîche | feuilles de persil plat | fleur de sel | huile d'olive vierge | lieu jaune | poivre noir du moulin | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de boeuf aux girolles
Boeuf | Cerfeuil | Fleur de sel | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
Fougasse aux olives
Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Levure | Olives noires | Sel
750g
Chantilly de foie gras & ses mouillettes de pain d'épices
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Sel
750g
Petits pains aux nectarines et fleur de sel
Eau | Farine | Fleur de sel | Levure | Nectarines | Sel | Sucre
Notrefamille.com
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Betterave | Fleur de sel | Huile | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
Cuisineaz
Yaourt aux croutons de betteraves
Betterave | Fleur de sel | Huile | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
Cuisineaz
+ sel fin de guérande
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