sel et poivre

431 

Chou aux fraises cremeux vanille poivre

Beurre | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g

432 

Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe

Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g

433 

Salade tiède de pomme de terre vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit

Citron | Echalotes | Faisselle | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
  750g

434 

Ficelles picardes économiques

Beurre | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Poivre muscade | Sel
  750g

435 

Crêpes roulées farcies façon Fleischschnackas

Ail | Bière | Boeuf | Bouillon | Boursin | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Poivre muscade | Sel | Topinambours | Viande
  750g

438 

Magret de canard fumé au chèvre et poivre de Setchuan

Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
  750g

439 

Magret de canard à la fleur de sel et sa compotée de gariguettes au basilic

Ail | Basilic | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Fraise | Gros sel | Magret de canard | Poivre | Sucre
  750g

440 

Tournedos au poivre vert

Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile d’arachide | Muscade | Poivre | Sel | Tournedos | Whisky
  750g

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