sel et poivre
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Betterave | Beurre | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Trompette de la mort | Vin blanc
750g
Pavé de rumsteck de boeuf poêlé Pommes paillasson aux champignons jus de betteraves
Betterave | Beurre | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Trompette de la mort | Vin blanc
750g
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Côte de boeuf en deux cuissons - Grill et basse température
CĂ´te de boeuf | Fleur de sel | Poivre | Thym
750g
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Soupe châtaignes et potimarron
Basilic | Bouillon de volaille | Châtaignes | Fleur de sel | Poivre | Potimarron | Vache qui rit
750g
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Verrine de coeurs d'artichaut marinés coulis de tomate et cottage cheese
Ail | Basilic | Cœur d’artichaut | Cottage cheese | Fleur de sel | Poivre | Purée | Tomate
Cuisineaz
Saumon au cumin et citron vert de Marie
Citron vert | Cumin | Gros sel | Poivre | Saumon
Cuisineaz
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Filet de bar sur velouté de fenouil et safran et ses quenelles de vitelotte (4 pers)
Bar | Beurre | Crème | Fenouil | Fleur de sel | Poivre | Pomme de terre | Safran
Cuisineaz
Chaud froid de saumon grillé sur tomates ananas
5 baies | Ananas | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Tomate
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