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sel et poivre et citron

 
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15 à 20 ingrédients Gelée Poireaux Tartare Pastilla Roulé Blanquette d'agneau Coquillages Farce ... Haricots verts Volaille Pastis Glace Risotto Veau Huître Tomate Bouillon Endive Aubergine Sardines Saumon Courgette Viennois

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Chorba    Hrira
931 

Chorba // Hrira


Agneau | Boeuf haché | Céleri branche | Citron | Colorant | Concentré de tomate | Eau | Epices | Glaçon | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Viande hachée
  750g
932 

Sardines farcies à la ricotta saveur mojito


Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Menthe | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Ricotta | Roquette | Sardines | Sel | Sirop | Thé | Tomate | Verveine | Vinaigre de cidre
  750g
Mini viennoises de veau sur tombée de haricots verts
933 

Mini viennoises de veau sur tombée de haricots verts


Ail | Anchois | Beurre | Cannelle | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  750g
Tartare de tomates et courgettes aux parfums Méditerranéens
934 

Tartare de tomates et courgettes aux parfums Méditerranéens


5 baies | Aneth | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Courgette | Curcuma | Curry | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Moules | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Blanquette d'agneau aux morilles
935 

Blanquette d'agneau aux morilles


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
  750g
Le riz de Camargue façon 'Risotto' au noir au bouillon de coquillages
936 

Le riz de Camargue façon 'Risotto' au noir au bouillon de coquillages


Ail | Basilic | Calamar | Citron | Courgette | Crème fraîche | Encre de seiche | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
937 

Pastilla d'aubergine et figue glacée au sirop de citron


Ail | Amandes | Anis | Aubergine | Beurre | Cannelle | Citron | Cumin | Feuilles de bricks | Figues | Huile | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Roulé aux poireaux et son tartare de saumon
938 

Roulé aux poireaux et son tartare de saumon


Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Huile de noix | Jus de citron | Levure | Maïzena | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oseille | Petit suisse | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  750g
939 

Légumes en gelée à la coriandre


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Gelée | Graines de coriandre | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
940 

Terrine de volaille aux huîtres et poireaux gelée aux épices et effeuillée d'endives


Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Crème | Endive | Fenouil | Gelée | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
  750g
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