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sel et poivre et citron

 
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15 à 20 ingrédients Gelée Poireaux Tartare Glace Courgette Blanquette Bouillon Volaille ... Viennois Ricotta Tomates et courgettes Huître Aubergine Saumon Sardines farcies Tartare de tomate Glace au citron Endive Tartare de saumon Riz Mojito Chorba Légumes Figue Terrine de volaille

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Chorba    Hrira
931 

Chorba // Hrira


Agneau | Boeuf haché | Céleri branche | Citron | Colorant | Concentré de tomate | Eau | Epices | Glaçon | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Pois chiches | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Viande hachée
  750g
932 

Sardines farcies à la ricotta saveur mojito


Citron | Fumet de poisson | Huile d’olive | Menthe | Origan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Ricotta | Roquette | Sardines | Sel | Sirop | Thé | Tomate | Verveine | Vinaigre de cidre
  750g
Mini viennoises de veau sur tombée de haricots verts
933 

Mini viennoises de veau sur tombée de haricots verts


Ail | Anchois | Beurre | Cannelle | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
  750g
Tartare de tomates et courgettes aux parfums Méditerranéens
934 

Tartare de tomates et courgettes aux parfums Méditerranéens


5 baies | Aneth | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Courgette | Curcuma | Curry | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Moules | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Blanquette d'agneau aux morilles
935 

Blanquette d'agneau aux morilles


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym
  750g
Le riz de Camargue façon 'Risotto' au noir au bouillon de coquillages
936 

Le riz de Camargue façon 'Risotto' au noir au bouillon de coquillages


Ail | Basilic | Calamar | Citron | Courgette | Crème fraîche | Encre de seiche | Huile d’olive | Moules | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
937 

Pastilla d'aubergine et figue glacée au sirop de citron


Ail | Amandes | Anis | Aubergine | Beurre | Cannelle | Citron | Cumin | Feuilles de bricks | Figues | Huile | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Roulé aux poireaux et son tartare de saumon
938 

Roulé aux poireaux et son tartare de saumon


Ciboulette | Citron | Echalotes | Farine | Huile de noix | Jus de citron | Levure | Maïzena | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oseille | Petit suisse | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
  750g
939 

Légumes en gelée à la coriandre


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Gelée | Graines de coriandre | Haricots verts | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
940 

Terrine de volaille aux huîtres et poireaux gelée aux épices et effeuillée d'endives


Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Citron | Coriandre | Crème | Endive | Fenouil | Gelée | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
  750g
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