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sel de table

 
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Gratinée à l'oignon
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Gratinée à l'oignon


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Comté | Graines de coriandre | Huile | Joue de boeuf | Laurier | Madère | Oignon | Pain | Parmesan | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
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Ragoût de poulet et pâtes aux herbes
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Ragoût de poulet et pâtes aux herbes


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Farine | Huile | Lait | Levure chimique | Margarine | Navet | Oignon | Origan | Persil | Poireau | Poitrine | Pomme de terre | Rutabagas | Sauge | Sel | Thé | Thym
  Elle à table
Oie farcie aux champignons sauce à la bière blanche
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Oie farcie aux champignons sauce à la bière blanche


Bacon | Bière | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Choucroute | Farce | Lait | Noix | Oeuf | Oie | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym | Veau
  Elle à table
Couscous de poissons
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Couscous de poissons


ail | carottes | céleri | congre) | courgettes | daurade | farine | filets de merlan | huile d'olive | lait | mie de pain | oignons | ou de rascasse | persil | piment en poudre | poissons (grondin | poivre | poivrons rouges | ras-el-hanout | rascasse | sel | semoule à couscous grain moyen | tomates | vin blanc méditerranéen
  Elle à table
Raviolis à la pomme de terre
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Raviolis à la pomme de terre


Ail | Basilic | Eau | Farce | Farine | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Pecorino | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Elle à table
Dinde de bresse au champagne
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Dinde de bresse au champagne


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champagne | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Foie | Lait | Liqueur | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Truffe
  Elle à table
Lentilles corail à la diable
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Lentilles corail à la diable


Ail | Beurre | Citron vert | Concombre | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Gingembre | Graines de moutarde | Huile | Lentilles | Oignon | Paprika | Piment | Sel | Sucre | Tomates concassées | Yaourt
  Elle à table
Coings farcis à l'agneau et à la grenade
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Coings farcis à l'agneau et à la grenade


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Cardamome | Chapelure | Coing | Coriandre | Epices | Gingembre | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Mélasse de grenade | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Sucre
  Elle à table
Risotto au four
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Risotto au four


Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Ciboulette | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pecorino | Persil | Poivre | Riz | Sauge | Sel | Thym | Tomates concassées
  Elle à table
Soupe au porc et aux légumes
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Soupe au porc et aux légumes


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Epinard | Feuilles de bois d’inde | Haricots verts | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Potiron | Sel | Thym
  Elle à table
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