sel de table
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crème Ail Tomate Verrine Poivrons Agneau Tarte aux tomates Aubergine ... Rôti Tarte au chèvre Damier Ricotta Brocoli Palourdes Concombre Épaule Crème de pois Verrines de tomates Rôti d'agneau Oignons Poireaux Cêpes Verrine de concombre Épaule d'agneau Gratin Tomates au chèvre Salade
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Gratiné à l'oignon
Beurre | Bouillon de volaille | Emmental | Farine | Oignon | Pain | Poivre | Sel
Elle à table
Verrine de tomate ricotta et concombre
Ciboulette | Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
Elle à table
Tarte tomate et chèvre
Caviar | Chèvre frais | Moutarde | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
Elle à table
Crème dubarry
Beurre | Blanc de poireaux | Cerfeuil | Chou fleur | Crème fraiche | Farine | Lait | Sel
Elle à table
Crème de poireaux
Crème fraîche | Eau | Lait | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Elle à table
Crème de brocolis
Beurre | Brocoli | Cerfeuil | Crème | Farine | Lait | Poireau | Sel
Elle à table
Salade aux cèpes
Beurre | Cèpes | cerfeuil) | Cerneaux de noix de Grenoble | Châtaignes grillées et pelées | ciboulette | Eau-de-vie de poire | Herbes ciselées (persil | Huile d'arachide | Jus de citron | mâche | Poivre du moulin | Reine des reinettes | Salade mélangée (roquette | scarole) | Sel | Vinaigrette de champignon
Elle à table
Epaule d'agneau rôtie à l'ail et à l'anis
Agneau | Ail | Anis | Beurre | Epaule | Poivre | Quatre-épices | Sel
Elle à table
Damier d'aubergines et poivrons
Aubergine | Comté | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre
Elle à table
Palourdes à l'ail et coriandre
Ail | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Palourde | Poivre | Sel | Vin blanc
Elle à table
+ sel de table
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