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sel de table

 
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Poulet aux fines herbes et mojo cubain
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Poulet aux fines herbes et mojo cubain


ail | avec la peau | coriandre fraîche | cuisses de poulet désossées ou | feuilles de basilic | flocons de piment rouge | haché | hachées | huile d olive | jus d orange frais | jus de lime | persil frais | poitrines de poulet désossées | sauce au piment fort | sel | zeste de lime
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Navets farcis
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Navets farcis


beurre | ciboulette | échalotes | navets | oeuf | oignon | poivre | raisins secs | sel
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Croix de granit
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Croix de granit


Beurre | Cassonade | Farine | Glace | Graines de sésame | Griottes | Oeuf | Pâte de sésame | Sel
  Elle à table
Tarte saumon céleri à l'anis et à l'aneth
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Tarte saumon-céleri à l'anis et à l'aneth


Aneth | Anis | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
  Elle à table
Cake au saumon et à l'aneth   Recette spéciale pour machine à pain
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Cake au saumon et à l'aneth - Recette spéciale pour machine à pain


Aneth | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Saumon fumé | Sel
  Elle à table
Ragoût de haricots
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Ragoût de haricots


Ail | Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Haricots rouges | Oignon | Poivre | Sel
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Ragoût de haricots blancs au safran
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Ragoût de haricots blancs au safran


Bouillon de volaille | Haricots blancs | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel
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Oie fermière au champagne
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Oie fermière au champagne


Champagne | Cidre | Echalotes | Oie | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Champignons à la grecque
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Champignons à la grecque


Bouquet garni | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Elle à table
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Coquilles Saint-Jacques aux crevettes et cognac


Beurre | Chapelure | Cognac | Coquilles saint-jacques | Farine | Gruyère râpé | Lait | Noix de saint-jacques fraîches ou décongelées | Petites crevettes décortiquées décongelées | Poivre | Sel
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