sel de mer fin ou sel de table fin
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Saumon Porc Filet de porc Parmentier de saumon Purée de pomme de terre Pommes Croquettes de pomme de terre ... Croquets Poitrine Pain de seigle Chou rouge Dinde Choux Sauce
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Sauces pour pommes de
beurre fondu | ciboulette ou cerfeuil haché | crème fraiche | feuilles d'aluminium | gruyère râpé | oignon haché | poivre | pommes de terre | sel
Elle à table
Filet de porc des caraïbes
ail | avocats | coriandre moulue | feuilles de laitue frisée rouge | filets de porc | huile de canola | lime (jus seulement) | mangue | poivre noir concassé | sauce tabasco | sel
Elle à table
Parmentier de saumon
Aneth | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Elle à table
Purée de pommes de terre
Ail | Cheddar | Lait | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Pomme de terre | Sel
Elle à table
Choux rouge à l'alsacienne
Chou rouge | Lardons | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Elle à table
Filets de porc à la sauge à la maudite
Beurre | Bière la maudite | Demiglace (sauce brune du commerce) | Filet de porc | Huile végétale | Moutarde de Dijon | Oignons | Poivre | Sauge fraîche (ou séchée) | Sel
Elle à table
Inde (aloo tikka) croquettes de pommes de terre
Coriandre | Eau | Huile de friture | Oignon | Piment | Pomme de terre | Sel
Elle à table
Poitrine de dinde sauvage aux atokas à la bière blonde
atokas | beurre | bière blonde | demiglace (ou sauce brune du commerce) | échalotes françaises | hachées | jus d'orange | poitrine de dinde sauvage ou de grain | poivre | sel | sucre | vinaigre
Elle à table
+ sel de mer fin ou sel de table fin
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