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sel de guérande

 
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10 à 15 ingrédients Rôti Volaille Cabillaud Gambas Langoustines Waterzoï Citrons confits Daurade ... Dos de cabillaud Roquette Asperges Crème de pois Volaille rôtie Filet de daurade Suprême Saint-Jacques Mille-feuilles Orange Canard Courgette Ravioles Pomme de terre Pamplemousse Fondant Choux Tournedos Jambon

  Recettes web 541 à 550 sur 142009
541 

Volaille entière rôtie à l'estragon


Ail | Aromate | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomate | Yaourt
  Atelier des chefs
Effeuillée de cabillaud à la vapeur  tombée de chou vert à l'orange et nori
542 

Effeuillée de cabillaud à la vapeur, tombée de chou vert à l'orange et nori


Ail | Cabillaud | Chou | Coriandre | Feuilles de nori | Fleur de sel | Orange | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
543 

Dos de cabillaud aux copeaux de cacao, pommes de terre aillées


Ail | Beurre | Cabillaud | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
544 

Filet de daurade rôti, asperges vertes fondantes


Asperges vertes | Beurre | Carotte | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
545 

Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie


Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
546 

Suprêmes de volaille contisés aux herbes, courgettes au citron confit


Beurre | Citron confit | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
547 

Mille-feuille de gambas et jambon cru


Aneth | Ciboulette | Epinard | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
  Atelier des chefs
Langoustines rôties au pamplemousse  mangue et coriandre
548 

Langoustines rôties au pamplemousse, mangue et coriandre


Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Langoustine | Mangue | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Romarin | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Waterzoï de volaille
549 

Waterzoï de volaille


Bouillon de volaille | Carotte | Courgette | Crème fraîche épaisse | Fleur de sel | Muscade | Navet | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Tournedos de canard  coco de Paimpol
550 

Tournedos de canard, coco de Paimpol


Beurre | Curry | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Xérès
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