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sel gris

 
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10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Laurent Mariotte Sauce Tartare Bourguignon Sauce tartare Lieu Épinards Saint-Jacques ... Bœuf Poulet adobo Lieu noir Lasagnes aux épinards Gratinée Sauté de boeuf Brandade Lasagnes au saumon Grillade Bœuf sauté Escargot Tomate Salade Noix Olives

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Escargots à la bordelaise  petits gris
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Escargots à la bordelaise( petits gris)


Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Eau | Echalotes | Echine de porc | Escargots | Graisse de canard | Gros sel | Jambon | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
2 

Petits gris a la palavasienne


Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Coulis de tomate | Eau | Escargots | Farine | Lardons | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte
3 

Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Poulet adobo   Laurent Mariotte
4 

Poulet adobo - Laurent Mariotte


cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Lasagnes saumon épinard   Laurent Mariotte
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Lasagnes saumon épinard - Laurent Mariotte


beurre | crème fleurette | épinard | épinards en branches | estragon | fécule de maïs | filet de saumon Label Rouge Ecossais | fumet de poisson | gros sel gris | Lasagnes | poivre du moulin | saumon | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Sauté de boeuf tomate et olives   Laurent Mariotte
6 

Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte


Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Basse côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte
7 

Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade de pot au feu   Laurent Mariotte
8 

Salade de pot-au-feu - Laurent Mariotte


betterave crue rouge | bouquet garni | carottes | clous de girofle | cornichons Malossol | huile d'olive | joues de boeuf | navets | oignon | persil | poivre noir en grains | raifort frais | sel gris fin | sel gris gros | vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Saint-Jacques gratinées - Laurent Mariotte


beurre | brioche rassis | crème fleurette | échalotes | fécule de maïs | fumet de poisson | gros sel | jaune d oeuf | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin | trompettes déshydratées
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Brandade de lieu noir   Laurent Mariotte
10 

Brandade de lieu noir - Laurent Mariotte


Ail | Chapelure | Gros sel gris | Huile d'olive | Lait | Lieu noir | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Sel gris fin | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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