seigle
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Pain de méteil aux pistaches et aux noisettes
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Noisettes | Pistache | Sel
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Pain au cumin
Cassonade | Cumin | Eau | Farine | Farine de seigle | Levure | Sel | Sucre
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Pain fouée de Touraine
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Miel | Sel
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Pain paysan
Eau | Farine | Farine de sarrasin | Farine de seigle | Levure | Miel | Sel
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Pain paysan à pâte fermentée
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levain | Levure | Pâtes | Pavot | Sel
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Boules de pains au levain Ă l'ancienne
Eau | Farine | Farine de sarrasin | Farine de seigle | Farine T65 | Graines de lin | Levure | Sel | Sucre fin
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Baguette de pommes de terre
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile d’olive | Levure | Pomme | Sel
750g
Saumon de Norvège fumé toast de pain de seigle oeuf de Caille confit et émulsion d'amandes
Amandes | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Raifort | Saumon fumé
750g
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