sebastien demorand mousseline de chou fleur et st jacques
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Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques de la Courgette et de la Fraise
5 baies | Chèvre frais | Courgette | Curry | Fraise | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre de framboise
750g
Tarte au chou fleur et chorizo
Chorizo | Chou-fleur | Crème fraîche | Fromage râpé | Gorgonzola | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
645
Fruit | Huile d’olive | Persil | Saint-Jacques | Sel
750g
Tartare de coquille St-Jacques à l'huile d'olive vierge extra
Fruit | Huile d’olive | Persil | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc
Beurre | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g
648
Artichaut | Chou-fleur | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym
750g
Brochettes de légumes d'été pour accompagner vos grillades
Artichaut | Chou-fleur | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym
750g
Oeuf parfait au chou-fleur curry et moutarde
Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Croûtons | Curcuma | Curry | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Gratin de légumes au curry
Asperges | Champignon de Paris | Chou-fleur | Coriandre | Curry | Epi de maïs | Grains de maïs | Oignon | Pain | Poivron vert
750g
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