sebastien demorand mousseline de chou fleur et st jacques

41 

St-Jacques snackées au sésame purée de courgettes et oignons doux

Ail | Bouillon de légumes | Boursin | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fines herbes | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques
  Cuisineaz

43 

Brochettes de St Jacques à la citronnelle

Citronnelle | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques
  Cuisineaz

44 

Coquilles St-Jacques et chou frisé

Chou frisé | Citron | Persil | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

45 

Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs

Betterave | Citron vert | Crème | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre
  Cuisineaz

47 

Galettes aux St Jacques et julienne de légumes

Beurre | Carotte | Céleri branche | Cidre | Crème liquide | Fleur de sel | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques
  Cuisineaz

48 

Noix de st jacques sur lit d'endive

Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com

49 

Noix de St jacques à la fondue de chicons

Beurre | Carotte | Chicon | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Saint-Jacques
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50 

Millefeuilles de St-Jacques aux poireaux

Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Poireau | Poivre | Saint-Jacques
  Notrefamille.com

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