sebastien demorand mousseline de chou fleur et st jacques
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Velouté de chou-fleur au Cookeo
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Origan | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Velouté de chou-fleur au Companion
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Origan | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
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Gratin express de chou-fleur Ă la mimolette
BĂ©chamel | Chou-fleur | Jambon | Mimolette | Persil
Marmiton
Bonbons de pâte filo aux noix de St Jacques
Beurre | Pâte filo | Pâtes | Persil | Piment | Saint-Jacques
Marmiton
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Velouté de chou-fleur au brie
Ail | Brie | Céleri branche | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Eau | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Gratin de chou-fleur et béchamel
Beurre | Chou-fleur | Farine | Gros sel | Gruyère | Lait | Muscade | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Mousse de chou-fleur gambas au piment d'Espelette et coulis de persil
Ail | Aromate | Chou-fleur | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Dos de cabillaud chou-fleur en taboulé libanais
Ail | Cabillaud | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise
Atelier des chefs
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Risotto Rose Ă la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal
Betterave | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin rouge
Cuisine Addict
Sot-l'y-laisse laqués miel et gingembre chou-fleur en variation
Cacahuètes | Chou-fleur | Citron | Citron confit | Dinde | Gingembre | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
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