sebastien demorand mousseline de chou fleur et st jacques

1 

Veloute de choux fleur aux st jacques

Beurre | Bouillon de boeuf | Chou-fleur | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

2 

Saint-jacques a l'huile de persil et mousseline de chou-fleur

  Quand Choupette et Papoune cuisinent

3 

Saint jacques, mousseline de chou-fleur au lait de coco et curry

  Bidouilles & tambouilles

4 

Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou-fleur & tapioca

Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gambas | Lait | Laurier | Oignon | Sel | Tapioca | Whisky
  750g

5 

Fleur de st jacques

Betterave | Huile d’olive | Mâche | Mangue | Noix | Purée | Salade
  Cuisineaz

8 

Mousseline de chou fleur a la ciboulette

Chou-fleur | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Muscade | Poivre | Sel
  Marmiton

10 

Gratin de chou-fleur aux Saint-Jacques

  Bienvenue chez Franur

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