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Velouté froid d'oseille aux radis roses
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Velouté froid d'oseille aux radis roses


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Pizza sucrée salée figue olive mostarda parmesan
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Pizza sucrée-salée figue, olive, mostarda, parmesan


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Salsa tomate figue et poulet vapeur
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Salsa tomate / figue et poulet vapeur


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Gâteau au yaourt aux figues comme une tarte
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Gâteau au yaourt aux figues, comme une tarte


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Pain plat grillé d'après Gwyneth Paltrow
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Pain plat grillé d'après Gwyneth Paltrow


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Langoustine tiède en pâtisson farci sauce vierge au shiso
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Langoustine tiède en pâtisson farci, sauce vierge au shiso


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Cake aux figues et figatellu en feuille de figuier 0 oeuf 0 plv
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Cake aux figues et figatellu, en feuille de figuier (0 oeuf, 0 plv)


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Comme une tapenade sucrée à l'orange figues et mozzarella
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Comme une tapenade sucrée à l'orange, figues et mozzarella


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Tatin de mangue caramel citron vert coco coulis mara des bois
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Tatin de mangue, caramel citron vert / coco, coulis mara des bois


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Rillettes de truite et crevette au fenouil sauvage
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Rillettes de truite et crevette au fenouil sauvage


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