sauternes

61 

Tarte fine aux pommes, au camembert et au sauternes

  Tartine Jeanne

62 

Quenelles de saint-jacques et leur sabayon au sauternes

  Ma cuisine, mes liivres et moi

63 

Terrine de pintade au foie gras et sauternes

  Bolli’s Kitchen

64 

Filet mignon de porc au sauternes

  Tartine Jeanne

65 

Quenelles de saint-jacques sur purée de champignons et sabayon de sauternes

  La table de Mina

66 

Confiture de figues et pêche blanche au sauternes

  Carole et ses mitrons

67  

Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo

Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
  750g

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