sauternes

1 

Terrine de foie gras aux figues et Sauternes

Figues blanches sèches | Foie gras | Sauternes
  750g

2 

Huîtres au Sauternes

beurre | carotte | farine | gros sel | huile | huîtres creuses | oignon | Sauternes | tomate
  magicmaman

5 

Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes

Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
  Marie Claire

6 

Foie gras à la gelée de Sauternes

Canard | Feuilles de gélatine | Foie gras | Quatre-épices | Sauterne
  Cuisine Actuelle

7 

Terrine de foie gras au sauternes

Canard | Foie gras | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs

8 

Filet de poulet jaune des Landes à l'estragon écrasée de pommes de terre aux aromates jus de déglaçage au sauternes

Ail | Beurre | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sauterne | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

9 

Terrine de foie gras de canard express au sauternes avec le micro-ondes Supreme Chef Whirlpool

5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs

10 

Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut

Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
  Atelier des chefs

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