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sauterne

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Foie Foie gras Sauté Légumes Saint-Jacques Sabayon Volaille Noix ... Terrine de canard Pommes Champignon Mousse de foie Gratin de fruits Lentilles Confit de canard Poêlée Quenelle Cabillaud Foies de volaille Chocolat Beurre Foie gras de canard Velouté de lentilles Sauté de légumes Feuilleté Terrine de foies Légumes sautés

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Poêlée de foie gras pommes et raisin fait maison


Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Muscat | Poivre | Pomme | Raisin | Sauterne | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Terrine de confit de canard au foie gras
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Terrine de confit de canard au foie gras


Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
  Notrefamille.com
Cabillaud braisé aux légumes  beurre monté au Sauternes
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Cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au Sauternes


Beurre | Cabillaud | Carotte | Echalotes | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
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St jacques et petits legumes en feuillete


Beurre | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Mousse de foie de volaille
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Mousse de foie de volaille


Ail | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Laurier | Muscat | Poivre | Sauterne | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Quenelles de saint jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes
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Quenelles de saint-jacques duxelles de champignons et sabayon au sauternes


Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Monbazillac | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sauterne | Sel
  Marie Claire
Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube
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Dés de foie gras aux éclats de chocolat noir velouté de lentilles avec ses cube


Bouillon de volaille | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’arachide | Lentilles | Muscade | Oignon | Poivre | Sauterne | Sel
  Notrefamille.com
Le foie gras dans tous ses états
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Le foie gras dans tous ses états


Beurre | Canard | Cassonade | Feuilles de bricks | Foie gras | Lait | Mangue | Oeuf | Pain | Poivre | Sauterne | Sel
  Atelier des chefs
Crélisse de foie gras  condiments
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Crélisse de foie gras, condiments


Citron confit | Foie gras | Gelée | Kumquats | Lait | Piment d’Espelette | Pruneaux | Purée | Sauterne | Sel | Truffe | Vin
  750g
50 

Gratin de fruits d'ete au sabayon


Amandes effilées | Champagne | Fraise | Framboises | Groseilles | Oeuf | Pêche | Pineau des Charentes | Sauterne | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
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