sauterne

101 

Risotto aux cepes sauce au foie gras

Bar | Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème fraîche | Foie gras | Oignon | Poivre | Riz | Sauterne | Sel
  750g

102 

Pâte de melon de lectoure nérac au piment d’espelette et croustillant de jambon de bayonne

Citron | Feuilles de gélatine | Jambon | Melon | Miel | Piment d’Espelette | Sauterne
  750g

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

103 

Gaspacho de melon au sauternes

Huile d’olive | Melon | Pain de mie | Sauterne | Sel | Sucre
  750g

104 

Crème brûlée au foie gras

Cassonade | Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Sauterne | Sucre roux
  750g

Trouvez l’inspiration pour chaque repas Je découvre

105 

Crélisse de foie gras, condiments

Citron confit | Foie gras | Gelée | Kumquats | Lait | Piment d’Espelette | Pruneaux | Purée | Sauterne | Sel | Truffe | Vin
  750g

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