sauté de veau à l italienne
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31 Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Huile | Oignon | Petits pois | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton 32 Ail | Basilic | Concentré de tomate | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Tomate | Veau | Vin rouge
Marmiton 33 Beurre | Crème fraîche | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Veau | Viande
Marmiton 34 Ail | Bouquet garni | Céleri | Eau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
35 Ail | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton 36 Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Farine | Huile | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Veau | Viande | Vin blanc
Marmiton 37 Beurre | Carotte | Courgette | Crème | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate | Veau
Marmiton 38 Ail | Basilic | Bouquet garni | Chorizo | Huile | Oignon | Olives vertes | Tomate | Veau
Marmiton
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39 Concombre | Crème | Gouda | Jambon | Moutarde | Poivre | Tomate | Veau
Marmiton 40 Ail | Beurre demi-sel | Botte de persil plat | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Farine | Huile neutre type tournesol | Oignons | Oignons grelots | Poivre du moulin | Pommes de terre type roseval ou charlotte | Sel fin | Sucre en poudre | Tomates | Tranches de pain de mie | Viande de veau dans l'épaule et le collier | Vin blanc
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