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saumon marine aneth

 
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Baies rose
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Darne de saumon marinée à l'aneth et au fenouil
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Darne de saumon marinée à l'aneth et au fenouil


Aneth | Badianes | Baies rose | Fenouil | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sésame | Vin blanc
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Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses saumon mariné et Philadelphia
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Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses saumon mariné et Philadelphia


Aneth | Anis | Baies rose | Beurre | Cassonade | Citron vert | Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Philadelphia | Poivre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs


Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth
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Saumon mariné à la fleur de sel aux épices grillées gelée de vin à l'aneth


Agar-agar | Aneth | Beurre | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Poivre | Saumon | Sel | Sucre roux | Vin blanc
  Atelier des chefs


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Aumônière de St Jacques et saumon frais marinés.
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Aumônière de St Jacques et saumon frais marinés.


aneth | ciboulette | crème fraîche | jus de citron | mesclun | pâte à crêpe | poivre du moulin | Saint-Jacques fraîche | saumon frais | sel | tomate cerise
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Recette scandinave du saumon mariné  gravlax
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Recette scandinave du saumon mariné (gravlax)


Aneth | Poivre | Sel | Sucre
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Saumon mariné
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Saumon mariné


Aneth | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
  750g


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Saumon mariné minute crémeux à l


Aneth | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Saumon | Sel
  750g


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Saumon de Norvège mariné croc'carotte et sa crème mentholée
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Saumon de Norvège mariné croc'carotte et sa crème mentholée


Aneth | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Mascarpone | Menthe | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
  750g


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Duo de saumon farci aux St Jacques marinées


Aneth | Citron | Echalotes | Oignon | Persil | Poireau | Saint-Jacques | Saumon | Saumon fumé
  750g


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Burger de saumon mariné
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Burger de saumon mariné


Aneth | Céréales | Ciboulette | Citron | Mesclun | Oignon rouge | Pain | Radis | Saumon fumé
  750g


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