saumon fumé

26 

Saumon au beurre de saumon fume et sa sauce au citron vert

Beurre | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fumet de poisson | Noilly prat | Oeuf | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
  Marmiton

28 

Velouté de pois cassés lardons de saumon fumé par Chef Delage

Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pois cassés | Poivre | Saumon fumé | Sel | Thym
  A vos assiettes

29 

Soupe à la moutarde à l'Appenzeller Fromage à la crème et au saumon fumé

Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Fécule de maïs | Fromage râpé | Grains de maïs | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Saumon fumé | Sel
  A vos assiettes

30 

Crêpes aux épinards aux champignons et son saumon fumé

Beurre | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Crème | Epinard | Farine T65 | Fond de volaille | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saumon fumé | Sel
  Supertoinette

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