saumon au champagne

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Sauce Soupe Lotte Tagliatelles au saumon Beurre Sole Sauce au beurre Morilles ... Tartare de saumon Légumes Saumon au four Soupe de champagne Roulé de saumon Pavé Craquant Pavé de saumon Emulsion

Crème fraîche

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	Échalotes
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	Jus de citron
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	Pâte feuilletée
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	Pétoncle
	Oeuf (jaune)
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	Champignons de Paris
	Champignons
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	Fumet de poisson
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Crème fraîche Échalotes Crème Poireau Carotte Aneth Saumon fumé Ciboulette Lotte Jus de citron Sole Persil Pâte feuilletée Feuilles de bricks Pétoncle Oeuf (jaune) Tagliatelles Tomate Oeuf Vin blanc Champignons de Paris Champignons Céleri branche Fumet de poisson Estragon Céleri Laurier Morilles Thym

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Saumon champenois

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Tagliatelles au champagne et saumon

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