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Sauces pour pommes de
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Sauces pour pommes de


beurre fondu | ciboulette ou cerfeuil haché | crème fraiche | feuilles d'aluminium | gruyère râpé | oignon haché | poivre | pommes de terre | sel
  Elle à table
Rôti de veau braisé à la
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Rôti de veau braisé à la


Beurre | Bière | Carottes | Demiglace | Eau salée et citronnée | Épaississant pour sauces | Huile de maïs | Laitues boston | Moutarde en poudre | Oignons épluchés | Poivre noir fraîchement moulu | Rôti de veau dans la noix barbé de lard | Sel
  Elle à table
Pommes de terre au four et sauces d'accompagnement  plat principal
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Pommes de terre au four et sauces d'accompagnement (plat principal)


Beurre | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Fromage frais | Moutarde à l’ancienne | Noix | Pesto | Piment | Poivre | Pomme de terre | Tartine | Yaourt
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Trois sauces épicées  accompagnement
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Trois sauces épicées (accompagnement)


Ail | Citron vert | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cumin | Huile | Huile d’olive | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Yaourt
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Asperges des sables des landes igp  et ses petites sauces  apéritif
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Asperges des sables des landes igp et ses petites sauces (apéritif)


Asperges | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de colza | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre | Xérès | Zeste d’orange
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Pique nique de poulet aux quatre sauces  snack   goûter
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Pique-nique de poulet aux quatre sauces (snack / goûter)


Basilic | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Cornichons | Crème fraîche épaisse | Estragon | Huile | Oeuf | Olives noires | Paprika | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre
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Verrines aux brochettes de poulet et aux deux sauces  entrée
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Verrines aux brochettes de poulet et aux deux sauces (entrée)


Avocat | Brochet | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Lard | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce tomates | Sauge | Sel | Tabasco | Yaourt
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Pain grillé  sauces orientales  apéritif
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Pain grillé, sauces orientales (apéritif)


Ail | Aubergine | Baguette | Cumin | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Oignon rouge | Origan | Pain | Parmesan | Pâte de sésame | Persil | Pignons | Pois chiches | Poivre | Sel | Tahini | Tomate | Vinaigre
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