Beurre | Chapelure japonaise ou panko | Chou chinois | Farine | Filet de porc | Huile de friture | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sauce Tonkatsu (Ketchup. SauceWorcestershire. Sauce soja. Sucre) | Sel ou sel fin | Vinaigre de riz ou vinaigre japonais 750g
bière brune | cheddar ou autre fromage à pâte dure. acidulé. râpé | jaune d'oeuf | moutarde anglaise | pain de mie blanc | piment de cayenne | sauceworcestershire Elle à table