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sauce tartare

 
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Tartare de cabillaud avocat et coulis de mangue
401 

Tartare de cabillaud avocat et coulis de mangue


Avocat | Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Poivre | Tabasco
  750g
Féroce d'avocat tartare de daurade royale au citron vert
402 

Féroce d'avocat tartare de daurade royale au citron vert


Avocat | Citron vert | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
403 

Verrine tartare de saumon roquefort


Câpres | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquefort | Saumon | Sel | Tabasco
  Marmiton
Tartare de crevettes mangue et avocats
404 

Tartare de crevettes mangue et avocats


Aneth | Avocat | Citron vert | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Poivre | Tabasco
  Marmiton
Tartare de saumon frais a l'aneth
405 

Tartare de saumon frais a l'aneth


Aneth | Citron vert | Epinard | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Tabasco | Tomate
  Marmiton
Tartare de crevettes mangue et avocat
406 

Tartare de crevettes mangue et avocat


Avocat | Citron | Citron vert | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Tabasco
  Cuisineaz
407 

Sauce coco pour pâtes


Farfalles | Lait de coco | Surimi | Tartare
  Cuisineaz
Cake au surimi et tomates confites et sa verrine de tartare d'avocat
408 

Cake au surimi et tomates confites et sa verrine de tartare d'avocat


Ail | Avocat | Basilic | Concombre | Emmental | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Sel | Surimi | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
409 

Tartare de daurade royale à la thaïlandaise


Basilic | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laitue | Mangue | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Steak tartare à l #x27 italienne   tomate séchée et mozzarella
410 

Steak tartare à l'italienne : tomate séchée et mozzarella


câpres | ciboulette ciselée | filet de boeuf frais | huile d olive | jaune d oeuf | ketchup | moutarde | mozzarella | oignons nouveaux | olives | Parmesan (non râpé) | poivre | sel | tabasco | tomates séchées
  Marmiton
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