sauce sucrée aux piments chili
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bière ale blonde | farine tout usage non blanchie | fécule de maïs | huile de canola | jus de cornichons à l aneth | moutarde en poudre | paprika doux | poivre moulu | poudre à pâte | poulet | sauce aux piments | sel
Ricardo
Poulet frit panure croustillante à la bière
bière ale blonde | farine tout usage non blanchie | fécule de maïs | huile de canola | jus de cornichons à l aneth | moutarde en poudre | paprika doux | poivre moulu | poudre à pâte | poulet | sauce aux piments | sel
Ricardo
Poulet kung pao
Aiguillette de poulet | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes non salées | Ciboule | Gingembre | Huile de sésame | Huile de tournesol | Mazena | Mazena ou fécule de pomme de terre | Piments séchés | Poivre de Sichuan | Sauce d'huître | Sauce de soja claire | Sauce de soja foncée | Sauce de soja salée | Sucre en poudre | Trio de poivrons | Vin Shaoxing | Vin shaoxing ou xérès | Vinaigre de riz noir chinois
Picard
« Côtes levées » de maïs sauce ranch à la coriandre et au jalapeño
Assaisonnement au chili | Cassonade | Coriandre | Crème sure | Épis de maïs | Huile d'olive | Lime | Mayonnaise | Paprika doux | Piment jalapeño | Poudre d'oignon | Sel
Ricardo
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Aneth | Céleri | Crème sure | Jus de cornichons à l'aneth | Laitue iceberg | Mayonnaise | Morceau de poulet frit | Oignon vert | Pain à hamburger | Sauce aux piments | Tranches de cornichons à l'aneth
Ricardo
Burgers de poulet frit
Aneth | Céleri | Crème sure | Jus de cornichons à l'aneth | Laitue iceberg | Mayonnaise | Morceau de poulet frit | Oignon vert | Pain à hamburger | Sauce aux piments | Tranches de cornichons à l'aneth
Ricardo
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Carnitas Boursin
avocats | Boursin ail et fines herbes 150g | citrons verts | coriandre | eau | épaule de porc | ketchup | oignons rouges | petit tacos de maïs | piments Padron | sauce barbecue | sauce soja | tomates ou tomates cerises
Ribambel
Tomato Egg (express)
chili | ciboule | fécule de maïs | gingembre | huile | huile de sésame | oeuf | poivre | sauce d huître | sel | tomate
Marmiton
Crevettes cocktail avocat pamplemousse (Cyril Lignac)
Avocats du Chili épluchés et coupés en 2 | Céleri émincé + les feuilles pas trop vertes | Crevettes roses cuites et décortiquées | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Ketchup | Mangue épluchée et coupée en dés | Mayonnaise bien ferme | Pamplemousse rose épluché à vif | Salade feuille de chêne | Sauce Worcestershire | Tranches d'ananas coupées en gros dés | Vinaigre balsamique blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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