Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Saucesoja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz Atelier des chefs
Chapelure | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Riz | Saucesoja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi Atelier des chefs