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sauce soja japonaise

 

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Yakinikudon  boeuf sauté à la sauce soja à la japonaise
1 

Yakinikudon (boeuf sauté à la sauce soja à la japonaise)


Aiguillette de boeuf | Ail | Eau | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Oignon | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Sucre
  Cuisineaz
2 

Cassolette poulet épinards et parmesan


Crème fraîche | Echalote | Epinards en branche surgelés | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre | Poulet | Sauce soja japonaise | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  magicmaman
3 

Salade de carpaccio mi-cuit


Avocat | Boeuf | Courgette | Huile d olive | Moutarde | Nuoc-mam | Parmesan | Pignon de pin | Saké | Sauce soja japonaise | Sucre en poudre | Sucrine | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
4 

Okonomiyaki version hiroshima


Agedama | Cannelle | Cassonade | Chou | Crevettes | Eau | Farine | Fruits de mer | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Katsuobushi | Mayonnaise japonaise | Moutarde sèche | Nori en poudre | Nouilles | Oeuf | Oignons verts | Poivre | Porc | Poudre d'ail | Poudre de Katsuobushi | Pousses de soja | Sauce okonomiyaki | Sauce soja | Sauce tonkatsu | Tenkasu | Vinaigre de riz
  oh mon bento !!
Vinaigrette pour salade de chou japonaise  mais pas japonaise
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Vinaigrette pour salade de chou japonaise (mais pas japonaise)


Alcool | Eau | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  750g
6 

Thon mi-cuit, wok de carottes à la sauce moutarde japonaise


Carotte | Ciboulette | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs
Sandwich japonais au porc pané  Katsu Sando  en vidéo
7  

Sandwich japonais au porc pané (Katsu Sando) en vidéo


Beurre | Chapelure japonaise ou panko | Chou chinois | Farine | Filet de porc | Huile de friture | Moutarde | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sauce Tonkatsu (Ketchup. Sauce Worcestershire. Sauce soja. Sucre) | Sel ou sel fin | Vinaigre de riz ou vinaigre japonais
  750g
Filet de daurade légumes à la japonaise
8 

Filet de daurade légumes à la japonaise


Carotte | Daurade | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Mirin | Oignons nouveaux | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Ma salade japonaise le chirashi
9 

Ma salade japonaise le chirashi


Avocat | Cébettes | Citron vert | Crevettes | Fenouil | Gambas | Gingembre | Huile | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Soja | Sucre | Sucre fin | Truite | Vinaigre de riz
  750g
Soupe à la japonaise
10 

Soupe à la japonaise


Bouillon de volaille | Ciboule | Crevettes | Escalope de poulet | Huile | Laitue | Maïzena | Pâtes | Piment | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Tofu | Vinaigre
  750g
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