sauce saupiquet marmiton
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Poisson sur son lit de risotto à la tomate et duo de bruschetta
beurre | cabillaud | champignons de Paris | citron | échalote | huile d'olive | oignon | parmesan râpé | poivron | riz pour risotto | Sauce tomate cuisinée Créations Oignons caramélisés et échalotes | sel
Marmiton
Tacos au boeuf façon burger
cheddar | cornichons | échalote ciselée | galette de blé | huile d'olive | salade | sauce burger | viande hachée pur boeuf Charal
Marmiton
Fish burger
Beurre fondu | Eau tiède | Farine | Huile | Levure | Oeuf | Piment d'espelette | Poisson pané | Sauce Tartare | Sel | Sucre
Marmiton
Grill Cheese au chorizo et à la mozzarella
beurre | cheddar | chorizo | mozzarella | pain de mie | sauce tomate
Marmiton
Bagel fish burger sauce tartare
Bagels cuits Picard | Ciboulette coupée Picard | Échalotes coupées Picard | Estragon | Filets carrelet panure croustillante MSC Picard | Jus de citron Picard | Oignons rouges émincés Picard | Poivre | Sel | Sucrine | Yaourt à la grecque
Marmiton
Verrine façon Tatin
beurre doux | biscuit | crème glacée Carte d Or Caramel Fleur de Sel | fruits Pommes | pommes | sauce caramel | spéculoos | sucre en poudre
Marmiton
Cuisse de canard figues rôties et sauce chocolat
chocolat noir | cuisse de canard | figue | huile d'olive | miel | oignon | poivre | romarin | sel
Marmiton
Poulet carottes-poivron à l'asiatique
ail | carotte | carottes | épices | filet de poulet | huile de sésame | lait de coco | oignon | poivron jaune | sauce soja
Marmiton
Wok de boeuf avec ses nouilles et légumes
ail | Bavette d'Aloyau | brocoli | carotte | fécule de maïs | huile | huile de sésame | nouilles chinoises | oignon blanc | sauce soja | sucre | vinaigre blanc
Marmiton
Cailles en tempura soupe de nouilles et légumes au bouillon
ail | caille | carotte | céleri | coriandre | cube de bouillon | eau pétillante très froide | farine de riz | huile d'olive | navet | nouilles | oignon | sauce soja
Marmiton
+ sauce saupiquet marmiton
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