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sauce rouille

 
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Soupe de poissons
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Soupe de poissons


ail | arête de poisson | baguette de pain | bouquet garni | céleri | concentré de tomate | eau | fenouil | fenouil en grains | gruyère ou emmental râpé | huile d olive | oignon | piment d Espelette | poireau | poivre | rouille | safran | sel
  Meilleur du Chef
Bouillabaisse façon “La Calanque Bleue”
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Bouillabaisse façon “La Calanque Bleue”


ail | congre | croûtons | fromage râpé | oignon | pomme de terre | rascasse | rouget grondin (galinette) | rouille | safran | St Pierre | tomate | vive avec ses arrêtes dorsales
  RTL vous régale  |  RTL
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Soupe de poisson rafraîchie croûtons aillés et rouille


Arêtes et parures de poisson | Baguette | Branche(s) de thym | Echalote | Etrille | Gousse(s) d'ail | Gousse(s) d'ail (pour la sauce) | Grondin | Huile d'olive | Huile d'olive (pour la sauce) | Moulin à poivre | Moutarde forte | Oeuf(s) | Oignon | Pastis | Pistils de safran | Purée de tomate confite | Rascasse | Rouget | Sel fin
  Atelier des chefs
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sauce rouille

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