sauce pour rôti de saumon farci aux saint jacques cuisson
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Vin Sauce au vin Coq au vin Citron Navets ... Cassolette Sauce aux herbes Glace Spéculoos Chou-fleur Terrine Couscous Saumon fumé Choux Cassolette de Saint-Jacques Saumon rôti Beurre Sauce au beurre Topinambours Framboise Saint-Jacques poêlées Noisette Purée Crevette Terrine de saumon Vinaigre
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61Saint Jacques flambées au saumon fumé
Aneth hâché | Beurre | Cognac | Crème fraiche | Echalotes hâchées | Noix de Saint Jacques ou pétoncles | Poivre | Saumon fumé | Sel
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Coquilles Saint Jacques sauce au vin rouge et purée de topinambour
Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
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Noix de Saint Jacques poêlées sauce au Lard
Beurre | Bouquet garni | Crème fraiche | Lard | Noix de Saint Jacques | Poireaux | Serrano
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Coquilles St Jacques sauce citron vert spéculoos
Crème fraîche | Jus de citron vert | Noix de saint-jacques | Poivre | Salade | Sel | Spéculoos
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