sauce pour noix de st jacques à la plancha
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Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Porto | Safran | Saint-Jacques | Sel
750g
Poêllée de Saint-Jacques sauce crémée au Porto
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Porto | Safran | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes
Asperges vertes | Crème liquide | Foie gras | Saint-Jacques
750g
Noix de Saint-Jacques poêlées vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin
Chablis | Eau | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Romarin | Roquette | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de saint jacques à la tête de cèpe bouchée et tartelette de pieds vinaigrette de betteraves
Betterave | Cèpes | Feuilles de bricks | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Tarte
750g
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Asperges Vin Bouchée Poêlée Crème Vinaigrette ... Asperges vertes Clémentines Crème de mangue Millefeuille Brochet Foie Curry Coquille Saint-Jacques Tête Sauce verte Asperges rôties Cassolette de Saint-Jacques Cêpes Béchamel Sauce crème Langoustines Sauce moutarde Betterave Brochette Lotte Bettes Tartelette
Millefeuilles de Saint-Jacques et de kiwi
Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Kiwi | Saint-Jacques | Sauce soja | Truite
750g
Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigrette
750g
Cocotte de lotte
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Crevettes | Jus de citron | Laurier | Lotte | Maïzena | Margarine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tabasco | Tomates pelées | Vin blanc
750g
Cassolette de saint jacques sauce moutarde douce
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
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Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry
Béchamel | Beurre | Champignon de Paris | Clémentines | Crevettes | Curry | Farine | Lait | Muscade | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
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