sauce pour langue de bœuf
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1 Ail | Carotte | Céleri | Champignon de Paris entiers | Concentré de tomates | Cornichon en fines rondelles | Échalote | Herbes de Provence | Jambon de Bayonne en dés | Langue de boeuf ou de veau | Laurier | Marjolaine | Navet | Oignon | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin | Thym
750g 2 Ail | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Echalotes | Herbes de Provence | Langue de boeuf | Laurier | Légumes | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Notrefamille.com 3 Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Cornichons | Langue | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Thym
Notrefamille.com 4 Beurre | Câpres | Cornichons | Court bouillon | Langue de boeuf | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vinaigre
750g
5 Beurre | Carotte | Farine | Gros sel | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Sauce tomates
Cuisineaz 6 Eau | Herbes de Provence | Langue de boeuf | Margarine | Oignon | Sauce tomates | Thym | Tomate
Marmiton 7 Beurre | Bouillon | Carotte | Cornichons | Echalotes | Farine | Gros sel | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Sauce tomates
Marmiton 8 Ail | Carotte | Céleri | Champignons | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
Marmiton
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9 Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Cornichons | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine 10 Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Cornichons | Cube de bouillon de boeuf | Échalotes | Farine (optionnel) | Langue de boeuf | Mélange 4 épices | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Vinaigre blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1 + sauce pour langue de bœuf
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