sauce pour filet mignon

321 

Filet mignon de veau à l'orange

Ail | Beurre | Laurier | Miel | Orange | Sauce soja | Veau
  750g

323 

Filet mignon de black angus beef, sauce au castel blue et aux myrtilles sauvages, trèfle de choux de bruxelles en terre d'en terre d'aontroma

  750g

324 

Filet mignon de black angus beef, chutney de coings et purée de céleri rave, sauce au vin rouge et sureau

  750g

325 

Duo de porc à

Ail | Citron vert | Coriandre | Filet mignon de porc | Germes de soja | Gingembre | Huile | Jus de citron | Noix de cajou | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Poireau | Poudre de piment | Riz | Rouelle de porc | Sauce soja | Sucre de canne
  750g

327 

Filet mignon de veau en sauce de baies roses, brochette de crevettes roses, millefeuille d'aubergine à la brousse et charbon de bois incandescent

  750g

328 

Wok de porc au nuôc-mam

Ail | Bouillon de volaille | Filet mignon de porc | Graines de sésame | Huile | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
  Cuisineaz

329 

Porc au miel et au gingembre

Filet mignon de porc | Gingembre | Graines de sésame | Miel | Sauce soja
  Cuisineaz

330 

Grenadins de veau sauce aux morilles

Beurre | Crème fraîche | Filet mignon | Huile | Morilles | Muscade | Poivre | Sel | Veau | Vin
  Cuisineaz

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