sauce pour filet mignon de veau basse température
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Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Miel | Muscade | Pain de mie | Piment d’Espelette | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon sauce pain d'epices
Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Miel | Muscade | Pain de mie | Piment d’Espelette | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon sauce chorizo - Thermomix
beurre | bouillon de bœuf | chorizo | concentré de tomates | crème fraîche liquide | échalote | filet mignon de porc | gousse d'ail | lait | maïzena | oignon | poivre | sel | vin blanc sec
Vorwerk Thermomix
Veau rôti aux pruneaux
Beurre | Courgettes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Pruneaux d'Agen | Thym frais | Vinaigre
Avantages
Médaillons de veau au curry
Ciboulette | Citron | Crème fraîche liquide | Curry doux | Échalote | Filet mignon de veau | hachée | Huile d'olive | Tabasco | Vin blanc sec
Avantages
Filet mignon sauce soja et carottes glacées
Beurre | Carotte | Champignons | Filet mignon de porc | Maïzena | Mirin | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
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Ail | Beurre | Citron | Curcuma | Filet mignon | Huile | Menthe | Mûres | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Viande
Marmiton
Filet mignon sauce à la tomate citron et menthe
Ail | Beurre | Citron | Curcuma | Filet mignon | Huile | Menthe | Mûres | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Viande
Marmiton
Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles
Beurre | Carotte | Filet mignon | Girolle | Herbe | Lait | Légumes | Morilles | Oie | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
+ sauce pour filet mignon de veau basse température
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