sauce pour filet mignon de veau basse température
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Filet de veau Pain Lait Rôti Glace Fèves Chorizo Curry ... Tomate Bœuf Thermomix Citron Filet mignon farci Filet de bœuf Sauce tomate Pain d'épice Prunes Fève tonka Farce Médaillons de veau Pruneaux Pomme de terre Carotte Foie gras Curry de veau Morilles Rôti de veau Fondant Carottes glacées
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Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Miel | Muscade | Pain de mie | Piment d’Espelette | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon sauce pain d'epices
Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Miel | Muscade | Pain de mie | Piment d’Espelette | Vin blanc
Marmiton
Filet mignon sauce chorizo - Thermomix
beurre | bouillon de bœuf | chorizo | concentré de tomates | crème fraîche liquide | échalote | filet mignon de porc | gousse d'ail | lait | maïzena | oignon | poivre | sel | vin blanc sec
Vorwerk Thermomix
Veau rôti aux pruneaux
Beurre | Courgettes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Pruneaux d'Agen | Thym frais | Vinaigre
Avantages
Médaillons de veau au curry
Ciboulette | Citron | Crème fraîche liquide | Curry doux | Échalote | Filet mignon de veau | hachée | Huile d'olive | Tabasco | Vin blanc sec
Avantages
Filet mignon sauce soja et carottes glacées
Beurre | Carotte | Champignons | Filet mignon de porc | Maïzena | Mirin | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Marmiton
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Ail | Beurre | Citron | Curcuma | Filet mignon | Huile | Menthe | Mûres | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Viande
Marmiton
Filet mignon sauce à la tomate citron et menthe
Ail | Beurre | Citron | Curcuma | Filet mignon | Huile | Menthe | Mûres | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Viande
Marmiton
Filet mignon de veau et pommes de terre fondantes
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet mignon de veau de lait farci aux morilles
Beurre | Carotte | Filet mignon | Girolle | Herbe | Lait | Légumes | Morilles | Oie | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
+ sauce pour filet mignon de veau basse température
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