sauce pour accompagner st jacques
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11 asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
hellonélo 12 5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Brie | Carotte | Cébettes | Coco de Paimpol | Coques | Cresson | Curry | Endive | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vin blanc
A vos assiettes 13 Avocat | Concombre | Coriandre | Crevettes | Eau | Feuilles de nori | Fraise | Gingembre | Graines de sésame | Mangue | Menthe | Pavot | Riz | Saint-Jacques | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
750g 14 Aneth | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crevettes | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Huile | Jus de citron | Moules | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Worcestershire sauce
magicmaman 15 Anguille | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri branche | Ecrevisse | Farine | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poivron | Porc | Pousses de bambou | Raifort | Riz | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Sel
Cuisineaz 16 Ail | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Coriandre | Crevettes | Cuisse de poulet | Gambas | Gingembre | Nouilles chinoises | Oeuf | Oignon | Piment | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sauce soja
Marmiton 17 Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs 18 Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g 19 Ail | Beurre | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Epi de maïs | Farine | Fumet de poisson | Grains de maïs | Lait de coco | Nuoc mam | Piment | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Soja | Vermicelles
750g 20 Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Jus de citron | Lentilles | Moutarde | Noisettes | Persil | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Thym
750g + sauce pour accompagner st jacques
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