sauce pour accompagner roti de chapon
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Chapon rôti - Laurent Mariotte
Ail nouveau | Chapon | Citron jaune | Courgette trompette | Huile d'olive | Olives noires | Poivre blanc | Sel gris fin | Sel gris gros | Thym | Tomates cerises
Laurent Mariotte | Site officiel
15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Rôti Chapon rôti Porc Rôti de porc Poivrade Fondant aux pommes Laurent Mariotte Poularde ... Vin Sauce aux champignons Purée Turbot Fruits rouges Poularde farcie Céleri Sanglier Champignons farcis Sauce moutarde Légumes oubliés Sauce au vin Noix Noisette Purée de céleri Rôti de sanglier Farce Noël
Chapon rôti au four
Ail | Chapon | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivron rouge | Pomme de terre | Thym | Tomate | Vin blanc
Supertoinette
Rôti de porc sauce moutarde
Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Rôti de porc | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Chapon rôti aux légumes oubliés
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Chapon | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Panais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Turbot rôti sauce vin rouge et purée de céleri
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
Atelier des chefs
+ sauce pour accompagner roti de chapon
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