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sauce pour accompagner les st jacques

 
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10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Cassolette Légumes Poireaux Pêche Tartare de saumon Cocotte de légumes Poisson ... Salade de pêches Escargot Blanquette Salade tiède Sucre Quiche aux poireaux Riz Ebly Courgette Coquille Saint-Jacques Lieu Fruits de mer Sucré-salé Thon Riz cantonnais Variation

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Variations sucrées salées autour de la noix de st jacques  la courgette et la fraise
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Variations sucrées salées autour de la noix de st jacques, la courgette et la fraise


Baies rose | Chèvre frais | Courgette | Curry | Fraise | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre de framboise
  750g
Tartare de saumon  de thon et de coquilles saint jaques safrané
842 

Tartare de saumon, de thon et de coquilles saint jaques safrané


Aneth | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thon
  750g
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Quiche de poireaux et coquilles st jacques


Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
  750g
Ebly aux saint jacques et au poireau
844 

Ebly aux saint jacques et au poireau


Crème liquide | Ebly | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
845 

Crumble de lieu et son riz cantonnais


Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Citron | Lait de coco | Lieu | Oignon | Poivron jaune | Poivron vert | Riz | Saint-Jacques | Tomate
  750g
Cocotte de légumes  saint jacques et caviar d'escargot
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Cocotte de légumes, saint jacques et caviar d'escargot


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Caviar | Cébettes | Courgette | Escargots | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Pomme de terre | Saint-Jacques
  750g
Cassolettes de fruits de mer aux petits légumes
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Cassolettes de fruits de mer aux petits légumes


Beurre | Champignons | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Moules | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
848 

Cassolette de st jacques au riesling


Ail | Beurre | Crème | Crevettes | Echalotes | Farine | Gambas | Gruyère | Poivre | Riesling | Safran | Saint-Jacques | Sel
  750g
849 

Blanquette de poisson


Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignons | Crème | Crevettes | Echalotes | Poireau | Poisson | Saint-Jacques | Saumon | Truite | Vin blanc
  750g
850 

Salade tiède du pêcheur


Citron | Crevettes | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Lotte | Piment de Cayenne | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Xérès
  Cuisineaz
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