sauce pour accompagner les st jacques
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10 à 15 ingrédients Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques Entrée Coquille Saint-Jacques Fruits de mer Gratin Salade Couscous ... Risotto aux fruits de mer Tripes Légumes Huître Quiche Saint-Jacques poêlées Salade aux noix Poêlée de légumes Salade de fruits de mer Coquilles Saint-Jacques gratinées Fricassé Magret Salade de la mer Mangue
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Salade de noix de saint-jacques
Chou-fleur | Ciboulette | Eau | Graines de sésame | Graisse de canard | Haricots verts | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pavot | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
Fricassée de coquilles saint-jacques
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
Meilleur du Chef
Salade de fruits de mer créole (entrée)
Câpres | Crevettes | Huile d’olive | Marjolaine | Oignon | Persil | Piment | Poisson | Saint-Jacques | Salade | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Mariage renversant de couscous parfumé, mangue et saint-jacques (plat principal)
Beurre | Citron vert | Couscous | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques
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Noix de saint-jacques poêlées et julienne de légumes (entrée)
Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poireau | Saint-Jacques
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Coquilles st jacques gratinées (plat principal)
Ail | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Risotto aux fruits de mer (plat principal)
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Noix et tripes de saint-jacques en coquille lutées au sarrasin (plat principal)
Beurre demi-sel | Carotte | Eau | Farine de sarrasin | Fumet de poisson | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Gratin d'huîtres et saint-jacques au magret fumé (entrée)
Beurre demi-sel | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huîtres | Magret | Matière grasse | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Vin blanc
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Moules | Oeuf | Pâte brisée | Saint-Jacques | Vin blanc
aufeminin cuisine
Quiche marine
Ail | Beurre | Bouquet garni | Calvados | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Moules | Oeuf | Pâte brisée | Saint-Jacques | Vin blanc
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