sauce pour accompagner des saint jacques
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Noix de Saint Jacques sautées au cidre et aux endives
Beurre | Calamar | Crème fraîche | Cumin | Echalotes | Endive | Moules | Persil | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de cidre
750g
Noix de Saint-jacques poêlées panaché vitelottes-charlottes
Ail | Beurre | Citron | Curcuma | Endive | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Vinaigre balsamique
750g
623
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Chapelure | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Pain | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de Saint-Jacques panées
Amandes effilées | Beurre demi-sel | Chapelure | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Pain | Poudre d’amande | Saint-Jacques | Sel
750g
624
Ail | Aneth | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Poitrine fumée | Saint-Jacques
750g
Noix de Saint Jacques lardées
Ail | Aneth | Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Poitrine fumée | Saint-Jacques
750g
Noix de Saint-Jacques et fondue de poireaux
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Noilly prat | Poireau | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
750g
Noix de saint jacques en nid de légumes
Carotte | Citron | Courgette | Echalotes | Saint-Jacques
750g
627
Anis | Crème fraîche | Curry | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Pistache | Poivron | Riz | Saint-Jacques
750g
Noix de saint-jacques crémée aux graines d'anis
Anis | Crème fraîche | Curry | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Pistache | Poivron | Riz | Saint-Jacques
750g
628
Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
750g
Noix de coquilles St Jacques étuvée de légumes
Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
750g
Noix de coquilles Saint Jacques étuve de légumes et beurre de vanille
Beurre | Carotte | Citron | Crème | Echalotes | Fèves | Gousse de vanille | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille | Vin blanc
750g
630
Brochet | Citron vert | Escalope de poulet | Gambas | Lotte | Saint-Jacques | Sel | Tandoori | Yaourt
750g
Multi brochettes tandoori
Brochet | Citron vert | Escalope de poulet | Gambas | Lotte | Saint-Jacques | Sel | Tandoori | Yaourt
750g
+ sauce pour accompagner des saint jacques
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