sauce pour accompagner des saint jacques
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Emincé de noix de Saint-Jacques à l'huile de truffe rémoulade de carotte et céleri
Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Fleur de sel | Galette de riz | Huile d’arachide | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Persil | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Mariage renversant de Couscous Parfumé mangue et Saint-Jacques
Beurre | Citron vert | Couscous | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Tipiak
Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto
Citron | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Brochettes de Saint-Jacques
Bacon | Beurre | Brochet | Mangue | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Supertoinette
Tartare de St Jacques & Avocat au Citron vert
Avocat | Citron vert | Estragon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisine Addict
Tagliatelles à l'encre de Seiche St Jacques et Seiches sautées à l'Ail
Ail | Citron vert | Courgette | Encre de seiche | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Seiche | Sel
Cuisine Addict
La cuisine japonaise de Kimiko: Soba & St Jacques au pesto de Mizuna
Ail | Asperges | Epinard | Huile | Huile d’olive | Nouilles | Oignons nouveaux | Pesto | Pignons | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sésame | Tomate | Wasabi
Cuisine Addict
Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux
Ciboulette | Crème fraîche | Fleur de sel | Lait | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Pancetta | Pâte feuilletée | Poireau | Saint-Jacques
Le Journal des femmes - Cuisine
Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion
Baies rose | Citron | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
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