sauce pour accompagner des saint jacques
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Oeufs de Caille en Coque de Saint-Jacques
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
A vos assiettes
Ceviche de thon et de noix de Saint-Jacques au fenouil et aux courgettes
Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Noix de cajou | Oignon rouge | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thon | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Brochette de Saint-Jacques au bacon grillé
Bacon | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Noix de Saint-Jacques purée de patate douce beurre de pamplemousse
5 baies | Aneth | Beurre demi-sel | Pamplemousse | Patate douce | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Saint-Jacques flambées au rhum et à la vanille
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Lait | Muscade | Patate douce | Poivre | Rhum | Saint-Jacques | Sel
Tastemade
Saint-Jacques Au Beurre
Ail | Beurre | Citron | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Tastemade
Saint-Jacques au beurre d'agrumes
Beurre | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Orange | Saint-Jacques
Tastemade
Croustillants de Saint Jacques
Beurre | Feuilles de bricks | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Tastemade
Toast de Saint-Jacques roulée au bacon
Bacon | Beurre | Orange | Pain de mie | Saint-Jacques
Marmiton
Poêlée de Saint-Jacques sur fondue de poireaux à la crème et 5 baies
Beurre | Crème | Mélange 5 baies | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
+ sauce pour accompagner des saint jacques
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