sauce pour accompagner des saint jacques

142 

Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes

Asperges vertes | Crème liquide | Foie gras | Saint-Jacques
  750g

143 

Millefeuilles de Saint-Jacques et de kiwi

Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Kiwi | Saint-Jacques | Sauce soja | Truite
  750g

144 

Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes

Asperges vertes | Beurre | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigrette
  750g

145 

Cassolette de saint jacques sauce moutarde douce

Beurre | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  750g

146 

Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil

Armagnac | Beurre | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Graisse de canard | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  Supertoinette

147 

Coquilles Saint-Jacques au gingembre façon chinoise

Ail | Brocoli | Carotte | Cassonade | Eau | Gingembre | Huile | Jus d’orange | Oignon | Poireau | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre | Vinaigre | Zeste d’orange
  Supertoinette

148 

Noix de st Jacques aux poireaux sauce porto

Crème | Echalotes | Gruyère | Poireau | Porto | Saint-Jacques
  750g

150 

Saint-Jacques à la vapeur à l'ail et aux vermicelles

Ail | Fruits de mer | Huile | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vermicelles | Vin
  750g

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