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sauce poisson

 

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Raie à la vapeur et à la sauce hollandaise
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Raie à la vapeur et à la sauce hollandaise


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Crevettes | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Raie | Sel | Thym
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Nouilles sautées chinoise aux crevettes et aux légumes
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Nouilles sautées chinoise aux crevettes et aux légumes


Ail | Basilic | Carotte | Ciboulette | Crevettes | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile de noix | Nouilles chinoises | Poireau | Poisson | Poivre | Sauce soja | Sésame
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Nouilles sautées au canard et aux pousses de bambou
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Nouilles sautées au canard et aux pousses de bambou


Ail | Bouillon de volaille | Canard | Champignons | Coriandre | Huile | Oignons nouveaux | Pâtes | Poisson | Pousses de bambou | Sauce soja | Sucre roux
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Mulet à la sauce fromage blanc et deux moutardes
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Mulet à la sauce fromage blanc et deux moutardes


Basilic | Courgette | Fromage blanc | Lait | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poisson | Riz | Sel | Tomate
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Lotte rôtie sur l'os au beurre demi sel et son jus aux saveurs d'Asie
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Lotte rôtie sur l'os au beurre demi-sel et son jus aux saveurs d'Asie


Beurre demi-sel | Carotte | Fumet de poisson | Lotte | Navet | Panais | Poivre | Sauce soja | Sel
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Linguine au potiron porc et beurre de cacahuète thaï
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Linguine au potiron porc et beurre de cacahuète thaï


Ail | Beurre de cacahuète | Cassonade | Citron vert | Coriandre | Eau | Escalope de porc | Huile | Lait de coco | Linguine | Piment de Cayenne | Poisson | Potiron | Sauce soja | Sésame
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Filets de soles au vert sauce citron
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Filets de soles au vert sauce citron


Citron | Crème fraîche | Epinard | Fécule | Fromage | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Sel | Sole
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Filets de sole au vert et sauce au citron
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Filets de sole au vert et sauce au citron


Citron | Crème fraîche | Epinard | Fécule | Fromage | Fumet de poisson | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Sel | Sole
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Filets de cabillaud sauce à l'oseille
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Filets de cabillaud sauce à l'oseille


Court bouillon | Crème | Oseille | Poisson
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Curry rouge de crevettes au lait de coco
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Curry rouge de crevettes au lait de coco


Coriandre | Courgette | Crevettes | Curry | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poisson | Sauce soja | Sucre
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