sauce piquante pour pot au feu thermomix
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Pot-au-feu Aubergine Lotte Ribs Bulots Brochette Bouillon Viande ... Panaché Jambon Cochon Coquillages Canard
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Pot-au-feu de canard au cognac
cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané
ail | bouquet garni | bulots | carottes | fumet de poisson déshydraté | lotte | poireaux | pommes de terre à chair ferme | safran | sel | tranches de pain de campagne
Marie Claire
Aubergines à la méridionale
ail | anchois | aubergines | clous de girofle | feuilles de laurier | huile d'olive | marjolaine | oignons | olives noires | persil | poivre | pot-au-feu | sel | thym | tomates
Elle à table
Brochettes de jambon façon ribs
cassonade | jambon cuit | Noixfine | sauce ketchup | sauce piquante | sauce soja | vinaigre balsamique
Avantages
Pot-au-feu et son os à moelle
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym
Marie Claire
Pot-au-feu panaché
bouquet garni | carottes | céleri-rave | clous de girofle | gîte | gros sel | jarret avant de veau | navets | oignons | os à moelle | plat de côtes | poireaux | poivre en grains | pommes de terre
Marie Claire
Pot-au-feu de coquillages aux épices douces
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Coques | Coriandre | Fenouil | Moules | Muscade | Navet | Palourde | Poireau
Marie Claire
Pot-au-feu de cochon façon ravigote
Bouillon | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Huile | Jarret de porc | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel
Marie Claire
Pot-au-feu aux trois viandes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Clous de girofle | Fenouil | Gros sel | Jarret de veau | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte | Poireau | Poivre | Tomate
Marie Claire
Pot-au-feu
Boeuf | Bouquet garni | Carottes | Navets | Oignons | Os à moelle | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
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