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sauce légère pour pierrade

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Filet Choux Vin Aumônière Fenouil Sauce moutarde Crêpes aux poires Crème de pois ... Sauce à l'orange Girolles Champignon Gratin de chou Filets de rouget Crevette Sauce mousseline Sauce curry Filet de rouget Sauce aux champignons Surprise Vinaigrette Rôti Sauce Mornay Céleri rave Sauce crème Choux de Bruxelles Sauce au vin Œuf Tarte Gâteau Tartelette Tacos Chou rouge Gâteau au vin

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Aumônière de crevettes sauce crevette
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Aumônière de crevettes sauce crevette


Ciboulette | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
Oeuf à la coque surprise
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Oeuf à la coque surprise


Bacon | Crème fraîche | Epices | Légumes | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives noires | Parmesan | Pâte feuilletée | Pesto | Sauce tomates
  Chefclub
Tacos de curry de pois chiches et sauce crème fraîche
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Tacos de curry de pois chiches et sauce crème fraîche


ail | basilic | ciboulette | crème fraîche épaisse | cumin | curcuma | huile d'olive | oignon | paprika | pâte de curry | pois chiches en boîte égouttés | poivre | poudre à chili | sel | tomates concassées | tortillas pour tacos
  Marmiton
Filet de rouget sauce à l'orange fenouil tombée de choux de Bruxelles
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Filet de rouget sauce à l'orange fenouil tombée de choux de Bruxelles


Beurre | Choux de Bruxelles | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fenouil | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Orange | Rouget | Vin blanc
  A vos assiettes
Petites aumônières de crêpes aux poires sauce chocolat
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Petites aumônières de crêpes aux poires sauce chocolat


Anis étoilé | Badianes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Miel | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Tartelettes aux carottes avec une vinaigrette aigre douce aux carottes et des girolles
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Tartelettes aux carottes avec une vinaigrette aigre-douce aux carottes et des girolles


Carotte | Crème | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sauge | Sauterne | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Marmiton
Gratin de chou fleur à la sauce Mornay
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Gratin de chou-fleur à la sauce Mornay


Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Curry | Emmental | Farine | Lait | Moutarde | Muscade | Oeuf (jaune) | Parmesan | Poivre | Sel
  Marmiton
Burger campagnard
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Burger campagnard


Cornichons | Crème fraîche | Echalotes | Ketchup | Laitue | Lardons | Mayonnaise | Pain | Parmesan | Roquefort | Tabasco | Viande | Worcestershire sauce
  Marmiton
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Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave


Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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sauce légère pour pierrade

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